Владимир Дадали
Доктор химических наук, один из основоположников современной нутрициологии в России, профессор СЗГМУ им. И.И. Мечникова, основатель Школы здоровья В.А.Дадали, автор образовательных программ и руководств по нутрициологии и биохимии питания